ѕодать - налог, взимавшийс€ с кресть€н и мещан в царской –оссии. ќжегов —.».
—ервисы
√лавна€
Ќовости
Cтатьи
«аконодательство
—удебна€ практика
ƒокументы
Ќалоговые истории
¬опрос/ќтвет
 аталог сайтов
ѕрограммы
 алькул€тор налогов
 алендарь бухгалтера
Ѕланки документов
Ѕлоги
‘орум

¬ ћоскве, —анкт-ѕетербурге, Ќижнем Ќовгороде и Ќовосибирске возник дефицит молочных продуктов

18.12.2009

¬ столичных магазинах начались перебои с молоком. ƒефицит подтвердили и в ћолочном союзе –оссии. ѕо данным крупных торговых сетей, магазины недополучили ровно половину заказов на молоко.  огда поставки возобнов€тс€ в прежнем объеме, пока не известно. ћосковские прилавки тщательно осмотрела корреспондент радио "¬ести ‘ћ" јнна —емкина.

Ќынешние покупатели магазина " опейка" не увидели ни молока, ни творога, ни масла. ќни растер€нно проход€т мимо молочного отдела. ѕод ценником, где написано "“ворожок „удо" за 17. 90 - пуста€ полка. „уть правее несколько пачек кефира, р€женки и все.

"я хотел купить " ресть€нское масло", а вообще масла нет никакого. ≈сть один маргарин. “о ли они ждут, когда цены поднимутс€, чтоб потом продавать, не знаю. ј молоко, вот творога только один вариант.  ак-то все скудно очень", - жалуетс€ покупатель.

 онсультанты магазина объ€сн€ют - молочки до конца недели не будет.

"ћашины не приехали, наверное, замерзли. ’олодно, не воз€т ничего. ƒо воскресень€ ничего не будет", - говор€т продавцы.

ƒо воскресень€ - это в лучшем случае, говор€т производители. ѕо их словам, молочный дефицит, который предрекали еще летом, дошел до прилавков. –овно год назад в –оссии вступил в силу техрегламент, по которому продукты с добавлением сухого порошка должны называтьс€ "молочный напиток". —просом он не пользовалс€, и производители сушить молоко перестали. ј зимой коровы перешли в закрытые фермы и стали меньше давать натурального. ¬ итоге нужных объемов ни того, ни другого молока не оказалось. ¬ыручить может импорт из Ѕелоруссии, считает руководитель по внешним св€з€м компании "¬имм-Ѕилль-ƒанн" в регионах Ёлеонора „ернецка€. Ќо из-за претензий к качеству сухого молока, его ввоз еще летом запретил –оспотребнадзор.

"ѕока затронуло только молоко, другие продукты широко представлены на полках магазинов. » мы надеемс€, что это временные трудности, с которыми мы сейчас столкнулись. Ќадеемс€, что к концу декабр€ ситуаци€ стабилизируетс€", - говорит „ернецка€.

ƒефицит молока первыми почувствовали жители ћосквы, —анкт-ѕетербурга, Ќижнего Ќовгорода и Ќовосибирска. ¬ компании X5 Retail Group, котора€ владеет магазинами "ѕ€терочка", "ѕерекресток" и " арусель", уже подсчитали - их торгова€ сеть недополучила 50% от объема за€вок. —итуаци€ тревожна€, но не критична€, увер€ет руководитель отдела по св€з€м с общественностью компании ћаксим “рапезников.

"Ќас это коснулось в меньшей степени, чем небольшие сети. ћы - крупнейший ретейлер в стране, нам молоко отгружаетс€ в первую очередь. ј небольших региональных сетей это может коснутьс€, действительно", - по€снил “рапезников.

¬ небольшом продуктовом магазине сто€т только пакеты с молоком высокой жирности. ѕродавец »рина объ€сн€ет: "” нас перебои с 0,5% и 1,5%. ј 3,2% и 3,5 % есть. √овор€т, сырь€ нет".

Ёто очень странно, недоумевает председатель правлени€ Ќационального союза производителей молока јндрей ƒаниленко. ¬едь низкую жирность производить и дешевле, и выгодней.

"—нимаетс€ определенный объем жира с молока, и оно может использоватьс€ и дл€ масла, и дл€ творога. ѕоэтому это, может, объ€сн€етс€ лишь тем, что переработчики или торговл€ плохо спрогнозировала потребности населени€ именно такого продукта", - считает ƒаниленко.

Ќикакого острого дефицита нет, убежден исполнительный директор аналитического центра "—ќ¬Ё ќЌ" јндрей —изов. ѕросто из-за обычной сезонной нехватки сырого молока производители подн€ли цены, а переработчики не захотели по ним покупать. “еперь торговые сети решают, что делать: заказывать ли молоко по завышенным ценам и осилит ли их покупатель.

"—ейчас происходит некий элемент торга между сет€ми и производител€ми молока. ѕотому что вот это подорожание должно дальше перекладыватьс€ на покупател€", - говорит —изов.

ѕо прогнозам экспертов, запасы сырого молока пополн€тс€ уже в конце первого квартала будущего года. Ќасколько успеют к этому времени подн€тьс€ цены в магазинах, никто предсказать не беретс€.

јнна —емкина

"¬ести ‘ћ"

 
„итать также: